2017-10-04(Wed)

ゴーヤが好きなうさぎ。

先日、久しぶりに会った友人にゴーヤをいただきました。

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ゴーヤはかなり苦いらしいと自分では買ったことがなく、
何年か前、ご近所さんからいただたときに初めて食べました。

外で食べたことのある夫も、その苦味は好んではたべられない、ということで
遠ざかっていました。

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で、その友から
リンゴ酢でつけた梅とゴーヤをあえて、
おかかを混ぜ、ポン酢を少しかけて食べるとイケるのよ~と、
家庭菜園で採れたゴーヤを自家製リンゴ酢梅干しと共にいただいてきました。

さっそくやってみました。

はじめはやはり苦みが強烈だったのですけど、、、

5日ほどたつと梅とゴーヤの苦みが馴染んでうまーい!

友人が教えてくれたゴーヤに対する梅の数より多めにしたので
ポン酢なしで食べます。おかかは入れても入れなくてもいい感じ。

_A050016.jpg

酸っぱーい、でも苦い!
まさにヤミツキ。

これでご飯一杯軽く食べられちゃうね~。
飲める人なら肴になりますね~。

ニンジンよりも梅ゴーヤが好きな兎夢ちゃんでした。
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テーマ : ドール
ジャンル : 趣味・実用

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No title

そちらでも、ゴーヤの栽培が可能なのですね。
沖縄が有名なので、暖かい所だけかな・・・と思っていました。

苦い・酸っぱい・・・味が苦手なのですが、身体には良さそうですね。

器も可愛いですね。
ウサギさんに似合っています。

鍵コメ様

塩でもんでもさっぱり苦味が収まったようには感じないですよね~。
でも今回5日間くらいたったら苦いことは苦いですけど若干まろやかになった気が。
それでもうちのダンナもやっぱりダメでしたが、
わたしはちょいとSな気持ちでクセになりそうです。

カスタムブライスはもうあたりまえって感じですよね。
ジュンコさん自身も以前からカスタマーさんを称賛していたようですし、
できればそこんところの認可制みたいなのもやりたいのでは?と思ってしまいますね。
わたしもカスタム推奨するならノーメーク素体ブライスの販売してみたら、と思います。
わたしは、ブライスは飽和状態で、オリジナルは物足りなくカスタムはもはやブライスでなないという
感覚になっています。
自分の中で性格づけした子が愛おしいです。

うさこ様

わたしもゴーヤはこちらでは育たないのかと思っていましたが、そうではないようで
一時期けっこう家庭菜園で作っているところが多かったようですが、
やはり、あの苦味が馴染まず最近は減って来たようです。

余談ですが、
オクラも暖かいところでないと育成が難しいらしく、
道内でほとんど作られていないそうです。
オクラが家庭菜園でできるといいのに~。
プロフィール

yukimatsu

Author:yukimatsu
yukimatsuです。
北海道札幌に二人の子も巣立ち、テニス・つり・カヤック趣味の夫と暮らしています。
モコ(コッカプー)ワンコ1匹も同居。
2016.6 乳がん(Ⅱb)が見つかり
2016.7 術前抗がん剤治療2016.12まで。
2017.2 温存手術、リンパ節廓清手術
2017.4 放射線治療
2017.12 HER2陽性によるハーセプチン治療 終了。
現在は無治療。
2018. 3 卵巣腫瘍(良性)にて子宮卵巣摘出。

ラムネ(ビション・フリーゼ)は
2015.5.16に天国に行きました。
ココア(アメリカンショートヘア)は
2012.9.6に天国に逝きました。

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時々ドール服のショップを開いてます。

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